Saat mengembangkan ide untuk bisnis toko roti Anda, Anda menginginkan sebuah konsep yang unik dan masih layak untuk pelanggan potensial di komunitas Anda. Jika Anda memerlukan ide, bicaralah dengan teman dan kerabat yang sering mengunjungi toko roti, dan tanyakan kepada mereka jenis produk apa yang ingin mereka lihat lebih banyak di toko roti lokal. Juga riset ide bisnis Anda dengan membaca beberapa jurnal perdagangan yang berkaitan dengan industri kue, seperti Bisnis Kue, Majalah Manajemen Kue dan Pembeli Kue.
Kue dan Kue Gurih
Sebagian besar kue dan kue itu manis, tetapi Anda bisa menambahkan keragaman pada camilan ini dengan membuka bisnis roti yang berspesialisasi dalam kue atau kue gurih. Misalnya, Anda dapat memasukkan kue cuka lada hitam-balsamic; tomat panggang, mozzarella, dan cupcakes thyme; dan cabai dan kue cheddar.
Toko Buku Masak Online
Jika Anda mengumpulkan buku masak tentang membuat roti, Anda dapat mengubah hobi ini menjadi untung dengan memulai toko buku masak online yang berspesialisasi dalam buku tentang hal ini. Anda bisa menampilkan buku tentang berbagai jenis kue, seperti makanan Prancis, makanan penutup cokelat Italia, makanan penutup Selatan, dan makanan penutup Amerika Latin. Selain buku masak, Anda juga dapat menjual bahan-bahan kue gourmet dari berbagai pemasok di kota Anda.
Khusus Bisnis Pembekuan Kue
Bisnis lain yang dapat Anda operasikan dari rumah adalah bisnis frosting khusus kue yang menawarkan rasa yang tidak akan Anda temukan di supermarket lokal Anda. Misalnya, jika Anda menyukai berbagai jenis teh, Anda dapat menjual rasa beku seperti teh hijau, teh chai, atau teh pekoe jeruk. Atau jika Anda ingin memadukan rasa asin dan manis, Anda dapat menawarkan frosting apel-cheddar atau frosting selasih.
