Perangkap minyak ditemukan di restoran tempat mereka digunakan untuk menghilangkan minyak, lilin, lemak, minyak dan berbagai puing-puing lainnya yang jatuh ke dalam sistem pembuangan kotoran dan dapat menyebabkan penyumbatan. Ini adalah perangkat sederhana, tetapi memberikan banyak layanan. Hal ini diwajibkan oleh hukum di fasilitas memasak komersial seperti operasi katering, kafetaria, restoran dan fasilitas layanan makanan lainnya.
Perangkap minyak harus mudah diakses sehingga bisa dibersihkan. Anda dapat menyewa perusahaan rendering minyak untuk mengumpulkan minyak yang selanjutnya dapat digunakan dalam pembuatan produk sabun dan hewan peliharaan. Perangkap minyak dalam pengaturan komersial seperti restoran membutuhkan pembersihan lebih sering daripada yang ada di rumah pribadi.
Jadi bagaimana Anda menyelesaikan instalasi perangkap minyak?
Instalasi Pengaturan Grease Trap
Langkah pertama dalam instalasi perangkap minyak adalah untuk mencari tahu di mana Anda ingin menginstal perangkap minyak. Anda memiliki banyak opsi tetapi area tersebut harus cukup besar agar pas grease dapat masuk. Untuk mendapatkan ide tentang cara kerjanya, pertimbangkan bahwa perangkap minyak cukup besar dan berbentuk seperti kotak persegi dengan kapasitas untuk menampung hingga 40 liter air. Ini harus dibersihkan setidaknya sekali setiap dua tahun, meskipun frekuensi pembersihan yang tepat tergantung pada seberapa sering penuh. Paling sering, perangkap minyak dipasang di bawah bak cuci. Anda harus menggunakan tee pembersihan sebelum memasang perangkap minyak ke lubang angin.
Hubungkan Grease Trap
Menghubungkan grease trap adalah proses sederhana jika Anda memahami instruksi yang disertakan dengan grease trap. Masing-masing dari tiga koneksi - kanan atas, kiri dan kanan bawah - terpasang ke bagian yang berbeda dari wastafel. Sangat penting bahwa Anda memasang masing-masing ke bagian yang benar, atau perangkap minyak Anda tidak akan berfungsi dengan baik.
Koneksi Kanan Atas
Sambungan kanan atas terpasang ke lubang tangki penampung grease trap. Koneksi itulah yang mengontrol bagaimana air mengalir masuk dan keluar dari perangkap. Anda harus membersihkan lubang dengan tee sebelum membuat koneksi.
Koneksi Kiri
Koneksi kiri terhubung ke pipa wastafel. Pipa ini adalah yang turun dari bak cuci. Itu meliuk dan bergabung dengan pipa lurus lainnya. Ini adalah pipa looping yang akan Anda lampirkan ke koneksi kiri perangkap minyak.
Koneksi Kanan Bawah
Koneksi kanan bawah terpasang ke pipa saluran pembuangan. Ini adalah pipa yang mengarahkan cairan dalam perangkap minyak ke sistem pembuangan kotoran.
Perawatan Perangkap Gemuk Anda
Anda ingin perangkap minyak Anda bekerja secara efisien dan bertahan selama mungkin antara pembersihan. Untuk melakukan itu, jalankan air panas di wastafel segera setelah beberapa makanan berminyak atau cairan mengalir ke saluran pembuangan.
