Memulai bisnis makanan kemasan dapat terbukti menguntungkan, karena makanan kemasan semakin populer. Pasar A.S. untuk barang-barang dalam kemasan hampir $ 58 miliar pada tahun 2009. Banyak keluarga tidak punya waktu untuk memasak, sehingga makanan dalam kemasan berguna dengan biaya yang masuk akal. Makanan dalam kemasan memiliki umur simpan yang lebih lama dibandingkan makanan segar yang membantu mengurangi pembusukan. Pengusaha yang tertarik memulai bisnis makanan kemasan harus memiliki garis besar bisnis yang jelas. Menentukan target pasar organisasi dan menciptakan ceruk sangat penting untuk keberhasilan bisnis.
Tentukan target pasar dari bisnis makanan. Rancang tujuan dan uraikan dalam rencana bisnis. Pilih makanan kemasan yang akan dijual bisnis. Makanan kemasan datang dalam berbagai macam, dari makan malam yang dimasak hingga permen. Cocokkan jenis makanan yang dijual dengan target pasar bisnis.
Putuskan apakah bisnis akan membeli makanan kemasan dari pedagang grosir, dan jika demikian, dari perusahaan mana ia akan membeli, atau jika bisnis akan membuat makanan kemasan sendiri untuk dijual. Informasi perdagangan dari majalah industri seperti Gourmet Retailer dapat memberikan informasi statistik dan bisnis terkini untuk membantu dalam membuat keputusan.
Teliti hukum dan pedoman di negara Anda untuk organisasi penanganan makanan. Beberapa negara bagian membutuhkan pelatihan penanganan makanan, negara bagian lain tidak mengizinkan bisnis penanganan makanan untuk beroperasi dari lokasi perumahan. Departemen Kesehatan Masyarakat harus memeriksa makanan dan lokasi di mana makanan disiapkan. Jika perusahaan mengirim makanan ke negara bagian lain, peraturan federal yang dibuat oleh FDA berlaku.
Naikkan modal yang dibutuhkan untuk membeli peralatan pengemasan makanan dan pengiriman barang dan membayar staf. Asosiasi Bisnis Kecil menyediakan sumber daya lokal dan nasional yang bermanfaat dan informasi tentang meningkatkan modal untuk perusahaan makanan kemasan.
Pilih lokasi untuk bisnis makanan. Untuk mendirikan perusahaan dengan izin dan lisensi, bisnis harus sudah memiliki lokasi yang ditetapkan untuk inspeksi, menurut peneliti MarketLooks. Memperoleh izin usaha dari kantor panitera kabupaten. Kantor lisensi akan menginformasikan pemilik bisnis semua lisensi dan izin yang diperlukan oleh negara. Individu yang mempekerjakan karyawan perlu mengajukan nomor ID pajak pegawai federal.
Buat struktur harga untuk barang yang dikemas. Perusahaan makanan kemasan yang lebih kecil biasanya harus menjual makanan dengan biaya lebih tinggi daripada perusahaan besar. Menemukan ceruk memungkinkan bisnis untuk melayani pelanggan yang menginginkan produk. Pelanggan ini akan membayar harga yang lebih tinggi, terutama jika produknya sulit didapat. Gourmet Retailer memberikan informasi terkini tentang ceruk pasar di industri kemasan makanan.
Pasarkan produk yang dikemas. Menawarkan sampel gratis dari barang yang dikemas memungkinkan pelanggan potensial untuk mencicipi produk tanpa kewajiban. Bergabunglah dengan situs jejaring sosial dan buat halaman untuk perusahaan. Buat situs web atau buat situs web yang dirancang.
