Mengatur inventaris toko adalah seni dan ilmu. Anda harus memiliki rencana untuk mengatur inventaris Anda untuk merawat barang dagangan dengan benar, mencarinya ketika Anda mencarinya, menjaga persediaannya agar tidak basi dan cukup menyimpan rak-rak Anda. Tetapi mengelola inventaris melibatkan lebih dari sekadar membangun rak dan kotak pelabelan. Jika Anda merencanakan tata letak dan proses ruang penyimpanan Anda dengan benar, Anda dapat mengubah apa yang melelahkan bagi sebagian orang menjadi bagian yang terpelihara dengan baik dan integral dari bisnis Anda.
Item yang Anda butuhkan
-
Rak
-
Signage
-
Printer kode batang
-
Perangkat lunak manajemen inventaris
-
Perangkat lunak tata letak gudang
Penempatan Persediaan
Beli perangkat lunak manajemen gudang. Ini biasanya akan memungkinkan Anda untuk membuat diagram lantai penjualan dan gudang Anda untuk mengukur, menggambar rak dan rak seperlunya.
Merancang konsep rencana lantai gudang dan ruang penjualan. Bayangkan rak dan pajangan Anda yang ada tanpa mempertimbangkan untuk membeli lebih banyak. Beri label area lalu lintas tinggi dan area yang mendapat lalu lintas sedikit atau tidak sama sekali.
Bertemu dengan karyawan kunci untuk membahas tingkat turnover dari lini produk Anda. Tempatkan barang dengan turnover tertinggi di bagian depan gudang Anda dan di ujung rak untuk memudahkan pengisian ulang. Tempatkan item musiman atau turnover yang lebih lambat ke arah belakang.
Menetapkan area penjemputan pelanggan atau holding terpisah dari rak lainnya. Letakkan di dekat ruang tunggu penjemputan pelanggan untuk mencegah barang dagangan yang dijual tidak sengaja diisi ulang dan dijual kepada orang lain.
Pisahkan kotak terbuka dan barang yang dikembalikan dalam area pemrosesan yang terpisah untuk mencegah penjualan kembali barang bekas secara tidak sengaja sebagai produk baru. Tempatkan meja dan persediaan pengiriman di dekat area ini untuk pemrosesan otorisasi kembali.
Beli atau bangun area yang bisa dikunci untuk menyimpan barang paling berharga, terutama jika mudah dibawa - dan dengan demikian dicuri.
Menyederhanakan Persediaan
Tetapkan atau evaluasi prosedur penomoran saham Anda. Buat skema penomoran logis yang memungkinkan untuk kategorisasi inventaris.
Beri label setiap rak di gudang Anda menggunakan printer kode batang dan papan nama cetak besar yang menampilkan skema penomoran Anda. Gunakan sistem penomoran rak sederhana dan gunakan nomor stok yang terkait dengan rak. Contohnya adalah menyimpan semua item yang menggunakan kisaran 50000-59999 pada rak 5.
Luruskan setiap item dengan bagian depan menghadap ke depan yang tidak berada dalam kotak paket induk. Jika ada "paket master" yang belum dibuka, atau kotak besar dengan masing-masing barang di dalamnya, simpan dan beri label di rak paling atas untuk penghitungan yang lebih mudah.
Gambarlah peta gudang besar di papan besar penghapus kering. Ini memungkinkan karyawan baru untuk menemukan kategori barang dagangan lebih mudah.
Pantau kondisi persediaan di lantai penjualan Anda dengan memperhatikan apakah semua item sedang diisi ulang. Tingkat pengembalian yang lambat mungkin berasal dari manajemen persediaan surplus yang buruk.
Kiat
-
Beri label pada rak sehingga Anda dapat mengetahui kapan stok habis. Ini berlaku untuk lantai penjualan dan gudang. Lakukan inventaris sesering mungkin, dan gunakan data ini untuk mengevaluasi penempatan stok Anda.
Peringatan
Pertimbangkan keamanan picker dan forklift. Beri label area yang akan menggunakannya menjaga jalur terbuka untuk lalu lintas pejalan kaki agar dapat menarik barang dagangan.
