Jika Anda tinggal di Pennsylvania dan menikmati kue, membuka toko roti rumahan mungkin merupakan bisnis untuk Anda. Bayangkan aroma roti yang baru dipanggang melayang di rumah Anda setiap hari. Anda mungkin mendapatkan pound saat Anda mendapatkan uang, tetapi setidaknya Anda akan dapat membayar untuk keanggotaan gym. Mempelajari seluk beluk cara membuatnya bekerja memberi Anda langkah maju menuju kesuksesan, dan dalam waktu singkat Anda mungkin dinobatkan sebagai ratu roti Pennsylvania yang baru.
Item yang Anda butuhkan
-
Peralatan dan persediaan kue
-
Oven
Hubungi Departemen Pertanian A.S. untuk rincian lengkap tentang bisnis memanggang rumahan. Sementara Negara Bagian Pennsylvania mengizinkan toko roti rumahan, jenis makanan tertentu yang bisa menjadi bahaya kontaminasi, seperti pai labu atau kue keju, membutuhkan dapur yang telah diperiksa dan disertifikasi.
Menjadi bisnis yang legal. Pilih struktur bisnis, seperti LLC (perseroan terbatas) atau kepemilikan tunggal, dan dapatkan nomor pajak - banyak pemasok tidak akan menjual kepada Anda tanpa itu. Daftarkan bisnis Anda dengan agen negara Anda dan dapatkan izin penjual.
Tuliskan rencana bisnis. Bahkan bisnis kecil berbasis rumahan dapat mengambil manfaat dari menjual semua aktivitas Anda dan memetakan rencana untuk memulai. Ini akan membantu Anda menjelaskan tujuan dan sasaran Anda dan mencari tahu langkah apa yang perlu Anda ambil dan kapan. Melalui proyeksi keuangan Anda juga akan dapat melihat potensi keuntungan umum dari bisnis. Anda dapat memperoleh bantuan dari cabang Pennsylvania dari Small Business Association.
Investasikan peralatan yang diperlukan. Jika Anda memulai dari yang kecil, apa pun yang sudah Anda miliki di dapur Anda mungkin sudah cukup, tetapi Anda membutuhkan peralatan berkualitas tinggi untuk menjamin hasil berkualitas tinggi secara konsisten. Oven komersial adalah investasi yang baik, begitu pula pot dan wajan berkualitas premium. Anda mungkin membutuhkan lemari es untuk bahan-bahan tertentu, jadi jika Anda tidak memiliki cukup ruang di lemari es rumah Anda, Anda akan membutuhkan yang lain. Jika Anda akan memeriksa dapur Anda (lihat langkah 1,), Anda mungkin memerlukan item lain sesuai panduan dan rekomendasi kesehatan.
Tentukan jajaran produk. Berbicaralah dengan teman dan jejaring dengan anggota komunitas untuk melihat apa yang didambakan orang. Anda dapat memposting permintaan di forum komunitas seperti Talk PA.) Dapatkan saran tentang apa yang menjual dan apa yang tidak, dan kerjakan itu dalam repertoar Anda saat ini. Cari tahu apa yang Anda lakukan terbaik - roti, kue, pai, dan sejenisnya. Berdasarkan semua informasi ini, kembangkan garis yang memanfaatkan bakat dan kreativitas Anda dan memenuhi kebutuhan komunitas Anda.
Pasarkan produk Anda. Beriklan di koran dan majalah lokal seperti House and Home, yang melayani area Philadelphia. Jaringan melalui teman-teman dan pastikan untuk memiliki kartu bisnis di mana pun Anda pergi. Panggang lelang amal dan tawarkan promosi untuk memulai bisnis Anda dan meningkatkan profilnya.
Kiat
-
Lihat toko roti apa yang hilang dan isi ceruknya. Dapatkan saran dan komentar dari pelanggan dan terus sempurnakan.
Peringatan
Jangan berkecil hati jika perlu waktu sampai penjualan mulai bergerak. Terkadang itu dimulai perlahan.
