Banyak orang memiliki hasrat untuk memanggang; beberapa ingin mengubah gairah itu menjadi bisnis. Namun, gagasan tradisional untuk membeli atau menyewa toko roti dan semua peralatan yang terlibat terlalu menakutkan bagi kebanyakan orang untuk dipertimbangkan secara serius. Cukup menarik, memulai toko roti online mungkin hanya menjadi solusi untuk membuat impian toko kue Anda menjadi kenyataan, karena biaya mendirikan situs e-commerce dan berpotensi bekerja dari rumah jauh lebih murah daripada membuka toko tradisional.
Putuskan apakah Anda ingin menggunakan dapur rumah atau ruang komersial untuk membuat kue kering. Keputusan ini penting ketika harus mematuhi undang-undang dan peraturan negara bagian dan lokal. Jika Anda ingin menggunakan dapur rumah Anda, Anda harus memeriksa dengan Anda negara bagian dan daerah untuk memastikan bahwa mereka akan memungkinkan "dapur domestik" untuk menjual produk komersial secara komersial. Selain itu, jika rumah Anda dikategorikan sebagai "perumahan", Anda harus mendekati badan atau otoritas penetapan wilayah Anda dan menjelaskan rencana Anda. Mereka mungkin memerlukan petisi untuk membuat zona ulang properti Anda sebagai "dapur rumah tangga" atau untuk "penggunaan komersial." Seringkali, Anda juga akan diminta untuk mendapatkan izin usaha di daerah Anda dan menghadiri kursus penanganan makanan. rumah Anda, Anda juga harus memeriksa dengan pemilik Anda untuk memastikan bahwa Anda tidak melanggar ketentuan perjanjian sewa Anda.
Daftarkan bisnis pastri Anda ke Federal Food and Drug Administration (FDA). Semua bisnis yang menangani, menyiapkan, dan mengemas barang-barang makanan untuk konsumsi publik diwajibkan mendaftar ke FDA. Ini adalah proses yang cukup mudah yang dapat diselesaikan di situs web mereka dengan membuat akun online dan memberikan informasi dasar tentang bisnis Anda. Tautan ke situs pendaftaran FDA terletak di bagian "Sumberdaya" dari artikel ini.
Buat menu untuk toko kue Anda. Berlatih memanggang item yang ingin Anda tawarkan melalui situs e-commerce Anda. Lakukan uji rasa dan pembusukan pada setiap item. Jika kue-kue Anda begitu-begitu saja, perbaiki resep Anda sampai lezat. Menyediakan produk yang luar biasa akan membantu promosi bisnis dengan mendorong iklan dari mulut ke mulut. Selain itu, jika kue Anda rusak hanya setelah satu atau dua hari, mereka tidak akan terakhir dikirim melalui pos. Hindari menggunakan bahan-bahan seperti produk susu yang memiliki kecenderungan merusak dengan cepat atau membiakkan bakteri.
Tentukan bagaimana Anda akan mengemas kue-kue Anda. Wadah makanan Anda harus tahan lama sehingga kue-kue Anda tidak akan rusak selama proses pengiriman. Meneliti produsen pengemasan dan meminta sampel produk mereka. Juga pertimbangkan fakta bahwa peraturan negara bagian dan federal mengharuskan Anda memberi label kemasan Anda secara tepat dengan berat dan bahan-bahan kue kering Anda. Pesan kemasan yang sesuai untuk setiap item kue pada menu Anda sebelum Anda membuka pintu virtual untuk bisnis.
Tentukan metode pengiriman untuk kue kering Anda. Hubungi kantor pos setempat untuk mengetahui harga pengiriman flat rate prioritas. Anda mungkin juga ingin berkeliling dan mencari penyedia pengiriman lain seperti UPS dan FedEx. Anda dapat mengatur dengan salah satu dari perusahaan-perusahaan ini untuk mengambil paket di rumah atau tempat bisnis Anda setiap hari.
Siapkan situs web e-commerce Anda. Jika Anda telah memutuskan untuk membuat situs web sendiri yang didedikasikan untuk toko kue Anda, Anda perlu membeli nama domain, juga dikenal sebagai "alamat web," mendaftar dengan layanan hosting dan mengatur situs yang mampu memproses pembayaran pelanggan Anda. Jika Anda bukan seorang desainer web, sangat disarankan agar Anda menyewa seorang ahli untuk mengatur ini untuk Anda. Bahkan jika Anda mempekerjakan seseorang untuk menangani aspek teknis dari situs Anda, Anda dapat membuat sketsa bagaimana Anda ingin situs Anda untuk dilihat.
Buat sampel kue kering Anda dan minta mereka diunggah ke situs Anda. Sebagian besar konsumen ingin melihat gambar dari barang yang akan mereka beli, terutama jika mereka akan digunakan di sebuah pesta atau acara. Pastikan Anda menyatakan informasi harga di samping setiap item.
