Orang Amerika suka kopi, terutama ketika kopi itu mudah diakses dan murah. Di Negara Bagian Washington, kota-kota dipenuhi dengan lusinan kedai kopi dan stan. Kopi yang praktis sangat populer dan sekarang adalah waktu yang tepat untuk menjalankan dan menjalankan bisnis kereta kopi Anda. Meskipun pasar mungkin tampak jenuh, masih ada banyak lokasi yang tidak memiliki sumber kopi yang nyaman. Dengan lokasi, harga, produk, dan layanan pelanggan yang tepat, bisnis kereta kopi Anda bisa sukses. Biaya rata-rata untuk memulai kereta kopi adalah sekitar $ 20.000.
Pilih lokasi Anda. Ini adalah aspek terpenting bagi bisnis kereta kopi Anda. Itu pasti nyaman dan populer. Menganalisis lalu lintas pelanggan di lokasi seperti taman hiburan, binatu, mal, department store, kafetaria sekolah, bandara, lobi kantor atau rumah sakit, stasiun layanan, pencucian mobil, lapangan baseball, toko buku, gedung pemerintah, supermarket dan toko minuman keras. Gedung dan rumah sakit pemerintah, yang biasanya merupakan opsi yang lebih stabil, adalah lokasi utama untuk kereta kopi. Usulkan pemilik atau pengelola properti tentang menempatkan kereta kopi Anda di atau dekat gedung mereka. Jelaskan kepada mereka bagaimana gerobak Anda akan menguntungkan bisnis mereka. Kemudian bicarakan dengan departemen kesehatan setempat Anda tentang peraturan kesehatan, sanitasi dan penetapan wilayah.
Dapatkan izin yang diperlukan seperti izin pajak penjualan, izin penjamah makanan dan izin terkait kesehatan lainnya. Jika Anda memiliki karyawan, masukkan bisnis Anda dan ajukan nomor identifikasi pajak federal. Pilih nama yang menarik untuk kereta kopi Anda.
Rancang rencana bisnis yang mencakup tujuan, hambatan, perkiraan keuangan, dan cara Anda mendanai bisnis Anda. Detail biaya start-up Anda (kereta kopi, mesin espresso, penggiling, lemari es) dan biaya konstan Anda (sewa, persediaan sekali pakai seperti cangkir kopi, serbet, peralatan dan lengan baju). Desain tema untuk kereta kopi Anda.
Mendaftarlah untuk mengikuti pelatihan barista atau kursus kopi spesial, seperti yang ditawarkan oleh The American Barista & Coffee School.Hubungi (800) 655-3955 atau buka http://coffeeschool.org/ untuk informasi lebih lanjut. Luangkan waktu dan upaya melatih karyawan Anda untuk menghasilkan minuman yang konsisten dan menunjukkan layanan pelanggan yang berkualitas.
Temukan pemasok kopi. Hubungi pembuat roti lokal jika Anda bermaksud untuk menjual kue dan kue kering lainnya. Cobalah berbagai jenis kopi dan espresso pada teman dan keluarga dengan melakukan tes rasa. Setelah Anda menemukan kacang pilihan, konsistenlah dengan cara Anda menyiapkan minuman. Kopi Anda adalah fondasi bisnis Anda. Pelanggan perlu tahu bahwa mereka dapat mengandalkan Anda untuk mereproduksi rasa lezat itu berulang kali.
Beli persediaan Anda. Gerobak kopi dapat berharga $ 10.000 hingga $ 25.000. Tentukan apa yang ingin Anda jual dan berapa banyak ruang yang akan Anda butuhkan. Jika Anda akan menjual kue kering atau roti lapis, Anda mungkin perlu sesuatu yang lebih besar. Pastikan Anda memiliki cukup penyimpanan untuk persediaan Anda. Kunjungi Coffeecartbiz.com atau Carriageworks.com untuk melihat berbagai gerobak kopi dan kios. Anda juga mungkin memerlukan mesin espresso, penggiling, mesin granita, rak, serbet, peralatan, bumbu, sirup, cangkir kopi bermerek dan selongsong untuk cangkir kopi Anda.
Kiat
-
Detail semua biaya dalam spreadsheet Excel. Merujuknya sering untuk menemukan cara untuk memotong biaya. Layanan pelanggan adalah yang paling penting. Jadilah keluar. Jika pelanggan seperti Anda dan karyawan Anda, mereka akan lebih mungkin untuk kembali. Kunjungi situs web IRS SECEPATNYA untuk membiasakan diri dengan kewajiban pajak Anda. Sebagai majikan, Anda akan diharuskan membayar sejumlah pajak, seperti pajak gaji, pajak pengangguran federal dan negara bagian serta pajak daerah. Kegagalan membayar tepat waktu dapat mengakibatkan hukuman.
