Mendapatkan lisensi penjual makanan di Florida adalah tugas yang terstruktur, tetapi jika langkah-langkahnya diikuti dengan cermat, lisensi dapat dengan mudah diperoleh. Departemen Bisnis dan Peraturan Profesional Florida (DBPR) -Divisi Hotel dan Restoran adalah agen penerbit untuk sebagian besar lisensi, termasuk: katering, kendaraan pengeluaran makanan keliling, gerobak hot dog dan layanan makanan di acara sementara / taman hiburan. Disarankan rencana tertulis yang serupa dengan rencana bisnis lainnya.
Prasyarat
Mendekati lisensi penjual makanan seperti bisnis lainnya; Anda akan memerlukan nomor identifikasi pajak bersama dengan lisensi penjual makanan. Bisnis dapat didaftarkan di situs web Sunbiz Divisi Florida Korporasi (lihat Sumberdaya). Setelah ini selesai, Anda kemudian dapat menyerang penjual makanan secara khusus. Anda akan memerlukan rencana tertulis untuk operasi Anda, menunjukkan gambar terperinci tentang bagaimana gerobak Anda akan didirikan, menangani persyaratan hukum untuk penjual makanan di Florida. Panduan untuk membuat rencana operasi layanan makanan Anda disediakan di situs web DBPR Florida (lihat Sumberdaya).
Keamanan makanan
Setiap penjual makanan membutuhkan sertifikasi Florida ServSafe, yang dapat diperoleh melalui kursus yang disetujui, seperti yang diberikan oleh Food Manager Certification, LLC (lihat Sumberdaya). Seseorang yang terlibat dalam operasi harus bersertifikat manajer makanan ServSafe; tidak harus menjadi pemegang lisensi. Karyawan akan membutuhkan sertifikasi penjamah makanan. Ada beberapa pengecualian: vendor yang hanya menjual barang beku yang dibekukan dan dikemas sebelumnya, dan vendor yang hanya menjual barang-barang pra-paket, yang tidak berpotensi berbahaya.
Proses
Mulailah dengan mengajukan nomor registrasi pajak penjualan di situs web DBPR (lihat Sumberdaya). Langkah selanjutnya adalah membuat rencana bisnis bersama untuk dikirimkan dengan aplikasi lisensi Anda. Saat melakukan ini, mulailah bersiap untuk mengikuti kursus dan ujian Florida ServeSafe.Ada daftar periksa di situs web DBPR yang akan menunjukkan semua yang diperlukan oleh negara sebelum mengizinkan Anda untuk membuka.
Pertimbangan
Setiap kota dan kabupaten di Florida mungkin memiliki persyaratan unik mereka sendiri, dan DBPR Florida mengharuskan Anda untuk menangani situasi ini sebelum mengajukan aplikasi negara. Negara bagian juga mengharuskan Anda untuk mendapatkan nomor identifikasi pemberi kerja federal jika ada karyawan yang bekerja untuk bisnis Anda. Ini dapat dilakukan dengan menghubungi Layanan Pendapatan Internal A.S. Seperti halnya proses aplikasi mendalam, bersiaplah untuk mengulangi langkah-langkah tertentu jika perlu.
Beban
Departemen Bisnis dan Peraturan Profesional Florida memiliki fitur kalkulator di situs webnya untuk menghitung semua biaya lisensi. Program ini membutuhkan Excel Viewer 2003, yang dapat diunduh dari tautan di situs web. Program kalkulator mudah digunakan dan memandu Anda langkah demi langkah melalui proses.
