The Original Pancake House serius dengan pancake dan, sebagaimana dicatat oleh situs web perusahaan, misinya adalah untuk menyajikan pancake terbaik yang tersedia. Waralaba baru bergabung dengan daftar waralaba yang ada di seluruh negeri di mana batter dan saus dibuat segar di setiap lokasi, menggunakan resep berdasarkan telur grade AA, tepung terigu keras yang tidak dihaluskan, dan starter penghuni pertama milik perusahaan sendiri.
Sejarah dan Susunan Perusahaan
Dengan kantor pusat perusahaan di Portland, Oregon, Original Pancake House didirikan pada tahun 1953 dan pada 2014, memiliki lebih dari 150 lokasi di seluruh A.S. Perusahaan menyetujui sekitar tiga hingga lima waralaba baru setiap tahun, menurut sumber waralaba, Bantuan Waralaba. Pengusaha yang tertarik dengan waralaba menantikan menu berbasis sarapan berdasarkan tradisi keluarga generasi ketiga yang hanya beroperasi di siang hari. Hidangan khasnya meliputi Apple Pancake, omelet, wafel, dan crepes. Calon pewaralaba harus menghubungi perusahaan di Portland dan meminta dokumen pengungkapan waralaba terbaru, dan menyatakan minat dalam waralaba.
Biaya Awal dan Sedang Berlangsung
Pada Dokumen Pengungkapan Waralaba 2014, Rumah Pancake Asli membutuhkan biaya waralaba awal sebesar $ 60.000. Perusahaan tidak menawarkan pembiayaan untuk biaya ini, dan aset waralaba tidak dapat digunakan untuk mengamankan dana tanpa persetujuan. Biaya awal lainnya mencakup biaya pelatihan, furnitur dan dekorasi, signage, inventaris, dan persediaan. Total biaya dapat berkisar dari $ 300.000 hingga pertengahan $ 900.000. Biaya royalti kepada perusahaan adalah 2 persen dari penerimaan kotor bulanan.
Spesifikasi Restoran
Rumah Pancake Asli menentukan dalam dokumen pengungkapan waralaba apa harapan dan spesifikasinya untuk waralaba. Dalam hal real estat, sebuah restoran khas akan 3.500 hingga 4.000 kaki persegi dan kursi sekitar 120 pelanggan. Ruang parkir tidak boleh kurang dari 50. OPH tidak memperkirakan biaya untuk membeli tanah atau membangun gedung Anda sendiri, tetapi OPH memberikan angka rata-rata untuk apa keseluruhan perbaikan real estat mungkin. Perusahaan mengatakan biaya sangat bervariasi tergantung pada banyak faktor seperti ukuran, konfigurasi, tenaga kerja dan kepemilikan-versus-leasing.
Kewajiban dan Batasan
Franchisee diharuskan untuk membeli basis stabilizer milik perusahaan, serta peralatan, bahan, dan persediaan tertentu sebagaimana ditentukan oleh perusahaan dalam manual pengoperasian. Di antara kewajiban franchisee adalah kepatuhan terhadap standar dan kebijakan, merek dagang, persyaratan layanan pelanggan, pengembangan wilayah, asuransi, dan audit. Untuk bagiannya, perusahaan akan menyetujui situs, menunjuk area eksklusif, memberikan standar, manual, dan pelatihan, dan setelah restoran dibuka, panduan konsultasi untuk perbaikan operasional.
