Memanggang barbekyu dapat dianggap sebagai salah satu hiburan hebat Amerika. Semua orang tahu bagaimana memanggang sampai batas tertentu. Beberapa telah bekerja dan mengerjakan resep dan metode mereka sampai mereka menyempurnakan seni. Ini akan memalukan untuk tidak berbagi dengan seluruh dunia, jadi masuk akal untuk memulai bisnis barbekyu. Namun, hanya sedikit keterampilan dan beberapa briket hebat tidak memastikan bisnis barbekyu yang sukses. Anda harus terorganisir, memiliki rencana, memasarkan bisnis Anda dan menikmati apa yang Anda lakukan.
Item yang Anda butuhkan
-
resep
-
Panggangan atau perokok
-
Peralatan dapur dan memasak
-
Makanan dan rempah-rempah
-
Rencana bisnis
-
Pembiayaan
Visualisasikan bisnis yang Anda inginkan. Jika spesialisasi Anda adalah tulang rusuk, maka Anda seharusnya tidak berpikir Anda akan menawarkan menu lengkap mulai dari daging babi hingga salmon. Tetap dengan apa yang Anda kuasai. Jika Anda melihat bisnis Anda sebagai restoran yang bagus dan duduk, maka menyajikan makanan Anda di keranjang tidak akan menjadi pilihan yang baik. Pikirkan harapan Anda untuk bisnis Anda sampai ke detail terakhir. Ini akan membantu Anda menentukan apa yang praktis di awal dan apa yang tidak.
Buat rencana bisnis untuk bisnis barbekyu Anda. Manfaatkan bantuan yang ditawarkan dari perwakilan Administrasi Bisnis Kecil setempat. Mereka dapat membantu Anda menulis rencana yang sukses, mendapatkan pembiayaan, dan menghindari perangkap umum.
Pilih lokasi dengan banyak lalu lintas yang sesuai dengan banyak kebutuhan fasilitas Anda. Jika sudah memiliki dapur turn-key, itu membuatnya lebih baik! Jika Anda menginginkan tempat dengan ruang untuk ruang makan, pastikan ukurannya cukup. Jika Anda memiliki properti, mungkin bijaksana untuk membangun gedung Anda sendiri. Namun, air yang mengalir dan listrik ke sana bisa mahal, jika mereka saat ini tidak berada di properti. Periksa dengan pejabat kota dan kabupaten Anda untuk memastikan bahwa lokasi Anda dikategorikan dengan benar untuk bisnis Anda.
Sempurnakan resep dan metode Anda. Terus berlatih keterampilan Anda sampai makanan Anda keluar sempurna setiap waktu.
Buat dapur Anda. Beli peralatan tambahan, oven, pemanggang, atau keperluan lain sebelum Anda buka. Namun, bersikaplah wajar. Saat Anda pertama kali membuka, tidak masuk akal untuk membeli barang-barang paling mahal yang Anda miliki sebelum Anda bahkan menciptakan penghasilan apa pun. Juga, beli semua rempah-rempah, daging, samping, dan peralatan memasak yang Anda butuhkan tepat sebelum Anda membuka pintu.
Rancang menu Anda dan materi pemasaran dengan tema bisnis Anda. Bagikan ini secara gratis ke bisnis, penduduk daerah, dan turis. Manfaatkan setiap peluang untuk iklan gratis. Masukkan setiap parade yang dimiliki komunitas Anda. Bergabunglah dengan Kamar Dagang setempat dan lakukan pemotongan pita. Bawalah sebanyak mungkin paparan pada bisnis Anda.
Patuhi semua kode kesehatan untuk kota dan negara bagian Anda. Anda tidak ingin ditutup oleh inspektur kesehatan karena Anda tidak tahu aturannya.
Hiasi bisnis baru Anda. Jika ruang makan Anda membutuhkan tempat duduk dan meja baru, belilah. Atau gunakan yang saat ini. Tambahkan sentuhan pribadi pada dekorasi, seperti foto keluarga, memorabilia olahraga, aksen negara atau cetakan seni yang memberikan suasana tempat yang Anda inginkan.
Pantau semua dokumen, pembelian, penjualan, dan dokumen hukum. Seimbangkan buku Anda secara teratur, dan setor uang setiap hari.
Kiat
-
Periksa dengan pejabat kota dan kabupaten Anda untuk masalah hukum lainnya yang perlu dijaga. Beli asuransi untuk bisnis Anda.
