Cara Menulis Rencana Bisnis untuk Restoran Makanan Jiwa

Jika Anda memiliki reputasi untuk memasak makanan jiwa yang luar biasa dan memiliki jiwa wirausaha, restoran makanan jiwa adalah bisnis yang bisa terbukti menjadi usaha yang menguntungkan. Membuka sebuah restoran bukanlah suatu keputusan untuk dianggap enteng, tetapi begitu Anda telah membuat pilihan untuk menjadi seorang pemilik restoran, penting untuk memiliki rencana yang jelas. Seperti usaha bisnis lainnya, keberhasilan restoran makanan jiwa Anda bergantung pada pembuatan rencana bisnis yang mendalam dan dipikirkan dengan matang.

Item yang Anda butuhkan

Komputer
Akses internet
Printer

Mendidik diri sendiri pada seni menulis rencana bisnis. Pergi ke Small Business Administration (SBA) dan juga situs web Service Corps of Retired Executives (SCORE) dan lihat salah satu atau kedua lokakarya rencana bisnis video online gratis yang tersedia. Melakukan pencarian untuk situs web yang menawarkan contoh rencana bisnis. Unduh atau tinjau rencana bisnis restoran untuk mendapatkan ide yang jelas tentang apa yang diharapkan.

Tulis deskripsi perusahaan. Deskripsi perusahaan yang terperinci akan membantu Anda, calon investor dan agen pinjaman Anda untuk melihat gambaran yang jelas tentang seperti apa restoran Anda nantinya. Cakup area-area seperti struktur bisnis hukum Anda, apakah restoran Anda akan kasual atau perusahaan makanan jiwa yang lebih mewah; ukurannya, potensi atau lokasi saat ini; dan deskripsi apa pun yang membuatnya unik. Tambahkan menu sampel deskriptif yang paling menggambarkan jenis makanan yang akan Anda tawarkan kepada pelanggan termasuk: makan siang, makan malam, makanan penutup, dan minuman. Juga jelaskan bagaimana restoran Anda akan menjadi unik dan lebih unggul dari pesaing potensial.

Melakukan riset pasar. Rencana bisnis Anda harus menunjukkan bahwa Anda memahami pasar di wilayah Anda dan bahwa Anda telah melakukan penelitian yang cukup untuk menentukan secara layak kelayakan restoran makanan jiwa. Identifikasi demografi target Anda berdasarkan usia, etnis, dan pendapatan dan bandingkan hasilnya dengan populasi di lokasi Anda.Kunjungi pesaing Anda dan nilai menu mereka, rasa dan kualitas makanan mereka, popularitas restoran mereka dan tingkat loyalitas pelanggan.

Buat strategi pemasaran. Jelaskan bagaimana Anda berencana untuk mempromosikan bisnis Anda dan membawa pelanggan ke restoran Anda. Strategi pemasaran Anda harus mencakup metode awal Anda untuk menarik pengunjung di samping rencana Anda untuk pemasaran berkelanjutan dan retensi pelanggan.

Buat garis besar rencana operasi untuk bisnis dan manajemen Anda. Buat rencana yang mencakup jam restoran, jumlah karyawan, pemasok, layanan pelanggan, dan tugas administrasi. Pertimbangkan siapa yang akan menangani keuangan Anda, dan kontrol apa yang akan dilakukan untuk memastikan keamanan dan kejujuran. Jika Anda berencana untuk mempekerjakan seorang manajer, Anda juga perlu menjelaskan siapa yang akan menjadi bagian dari tim manajemen Anda dan kualifikasi apa yang mereka miliki.

Buat rencana keuangan. Faktor penting dari rencana bisnis restoran Anda adalah menentukan aspek keuangan dalam hal pendanaan, untung dan rugi. Luangkan waktu Anda dan grafik pertumbuhan restoran jiwa makanan yang diproyeksikan, data industri, analisis titik impas, dan risiko apa pun yang mungkin terjadi, termasuk rencana untuk menangani risiko itu jika itu terjadi.

Tulis Ringkasan Eksekutif Anda. Ini adalah pengantar konten dalam rencana bisnis makanan jiwa Anda; namun, karena meringkas isi dari rencana Anda, yang terbaik ditulis ketika semua aspek lain dari rencana bisnis selesai. Berikan snapshot dari rencana bisnis Anda dengan mencakup aspek-aspek penting dan penting dari setiap bagian saja, tanpa merinci.

Kiat

Edit rencana bisnis Anda untuk kesalahan ejaan atau tanda baca. Jaga agar rencana bisnis Anda profesional dan rapi. Gunakan komputer untuk mengetik dan mencetak rencana bisnis Anda.