Sebelum Anda berpikir tentang membuka warung kopi atau bisnis lain, Anda perlu mendesainnya. Proses desain adalah tempat Anda mengerjakan semuanya - mulai dari bagaimana kedai kopi Anda akan melihat ke dalam dan ke luar ke apa yang akan Anda jual - semuanya dengan tujuan untuk menurunkan desain Anda di atas kertas sehingga rencana Anda dapat dengan jelas disampaikan kepada pembangun dan investor. Ini membuat desain coffee shop Anda menjadi bagian penting dalam membuka bisnis coffee shop baru.
Item yang Anda butuhkan
-
Buku catatan
-
Buku gambar
-
Pensil
Pilih lokasi untuk kedai kopi Anda. Jika Anda tidak dapat langsung memilih lokasi, setidaknya tentukan jenis lokasi yang akan Anda cari. Ini penting ketika mendesain coffee shop Anda. Lokasi bisa banyak berhubungan dengan cara Anda mendesain eksterior kedai kopi Anda. Jika Anda tidak memiliki lokasi spesifik dalam pikiran, Anda setidaknya harus memiliki beberapa ide umum tentang di mana toko Anda berada.
Pertimbangkan warna dan elemen dekoratif yang meningkatkan motif rumah kopi. Pikirkan tentang memiliki dinding eksterior dan interior rumah kopi Anda dicat dalam nuansa warna kopi dan dihiasi dengan lukisan bertema kopi yang dilakukan dengan tangan. Cangkir kopi, sekantung kopi dengan kacang tumpah di atasnya, dan penggiling kopi adalah ide desain yang bagus. Selain lukisan, Anda mungkin ingin menghias toko dengan barang-barang bertema kopi, termasuk satu set penggiling antik atau koleksi cangkir kopi.
Buat sketsa sebanyak mungkin desain tampilan luar dan dalam kedai kopi Anda. Semakin baik Anda membuat sketsa, semakin efektif sketsa tersebut untuk kontraktor yang melakukan pekerjaan konstruksi. Jika Anda tidak memiliki pengetahuan artistik untuk merender desain Anda di atas kertas, Anda mungkin perlu meminta teman artistik atau mencari seseorang untuk membuat sketsa untuk Anda. Memiliki gambar rencana desain Anda akan membantu memastikan Anda mendapatkan apa yang Anda cari selama fase pembangunan. Saat sketsa desain Anda menyatu, perhatikan tata letak denah. Anda menginginkan sesuatu yang akan memberi ruang pelanggan Anda untuk berjalan-jalan tanpa saling bertabrakan. Pertimbangkan perabotan yang akan Anda gunakan. Desain yang nyaman cocok untuk rumah kopi. Kursi dan meja, beberapa sofa kecil, dan area untuk pelanggan dengan laptop adalah elemen desain yang praktis. Pastikan untuk memasukkan opsi pengait Internet dalam desain Anda.
Rancang menu Anda dengan pecinta kopi. Karena Anda merancang kedai kopi Anda dari bawah ke atas, ini berarti mempertimbangkan item yang mungkin membantu membuat kedai kopi Anda sukses. Selain kopi yang diseduh dengan baik, kue kering dan roti lapis bisa menjadi tambahan menu yang menguntungkan. Meletakkan menu Anda di atas kertas dan menemukan pemasok yang sesuai adalah bagian dari proses desain yang dapat menghemat waktu dan uang Anda.
